姫の7回目の誕生日でした。
お友達を4人招待して、みんなでお誕生会。
楽しい3時間を過ごしました。

姫、今月卒園式を迎えます。
なのでこのお弁当の日も今回で終わりになります。

4年保育で月に1回、年間8回(夏場はお休み)、遠足が年間2回。
単純に考えて40回のお弁当の日が終わりました。
感慨深い…というか、寂しい…というか。

そういえば、最初のお弁当の日に「この子は冷めたご飯が嫌いなので…」って
担任の先生に色々と説明していたなぁ…なんて思い出しました。
冷めたご飯でもおにぎりだったら食べられる…という姫が、
今では冷めたご飯も全然平気になっちゃったんだものなぁ
(通常の主食は持参していくので冷めたご飯・入園当初の未満ちゃん時代は保育園の炊きたてご飯)

小学校にいってもお弁当は作るから、ホントの最後じゃないけれど、
保育園で食べる最後のお弁当。
今頃食べているんだろうな～。美味しいかな？

まずい。
せっかく買った春のスーツ(春スーツなんて買うの何年ぶり？)がはいらなくなるっ

ストレスたまるとどうしても、過食になる。でも、ストレスで拒食にもなる。
普通の食生活がしたいです。
吐くまで食べることを自分で止められない精神的な弱さ。

だから、4月3日まで、雛あられとか、白酒とかコンビニやスーパーで売っているのが普通だと思っていたのだけれど、今住んでいるところは3月4日になったら、即半額とかになっちゃって。すごく寂しいんだよね～。

だけど、明日になれば多分半額になるだろう、雛あられなどを期待している自分（笑

とりあえず、今日は、こちらの風習と同じく雛祭りしようかと思います。
桃の花(造花)と、ウォッカしかありませんが。

姫が帰ってきたら、たまご雛でもつくろうかな。

同銘柄で「低温殺菌牛乳」と「高原3.6牛乳」があったので両方買ってみた。
買ったときには低温殺菌だとどういう違いがあるのか判らず…パっと見、消費期限が低温殺菌の方は短い、ということだけだった。低温殺菌だと何かいいことあるのかな？

んで、調べてみたら…
「低温殺菌」は低い温度でゆっくりと加熱している為、「超高温殺菌」に比べ加熱による成分の変性が少なく、より自然な搾りたての生乳に近い味と香りをお楽しみ頂けます。

美味しいらしいです。うむ。
とりあえず、消費期限の短い低温殺菌の方から開封。

違いが判ったかどうかは…ご想像にお任せします。

Ｑ１: よく食卓に並ぶ料理は？

目玉焼き・オムレツ。
朝食には絶対にどちらかが並びます。
料理というか、焼くだけ（汗

Ｑ２:「これを私より美味く作ってみろ！」という自信作は？

ありあわせのもので、ワケの判らない料理を作るのは得意(苦笑)
なので、それを説明するのが難しい～っ

普通のメニューだったら「モツ煮」と「餃子」と「からあげ」
でもこれも結構手抜きで誰でも作れるような気がする。
モツ煮は大根とこんにゃく入りが美味しいよ。
食べるときはたっぷりのネギと七味唐辛子をそえて。

Ｑ３:逆に苦手な料理は？

うーん。これといってないかも？本みたら大体作れるし。
あ、お菓子作りはちょっと苦手。
分量をしっかりはからないと、ふくらまないとかあるから。

本を見たら作れるけど、その余裕がないとかやる気がないので料理下手と評価されてしまっているんだよなぁ。やっぱりちゃんと料理しなくちゃいけないよね（涙

Ｑ４:市販品をうまく使った手抜き料理は？

CookDoの「回鍋肉」を使った炒め物。
野菜庫にあるもので炒めて食べられそうなものを色々入れちゃう。
本来の「回鍋肉」になることは滅多にないけどね。
野菜炒めは基本的に好きなので。
オイスターソース使った炒め物も結構美味しい。

というか、常に手抜きなんで…（汗
　
Ｑ５:忙しい主婦にオススメの裏技手法は？

うーんうーんうーん。
裏技を思いつくほどに料理していないのかもしれない。
ベイジルさんも書いてたけど、めんつゆを使うのはとてもいい！
ウチは「創味のつゆ」を使っての煮物は結構作る。チビも食べられるし。
ちょっとした和風煮物はこのつゆがあれば大体失敗しない。
ちなみに「創味のつゆ」にもオススメレシピがあったので紹介。

さて、バトンを渡す人ですが。
ご自由にお持ち帰りください～と思いつつ、同じく子育て中の方や、オフ友達さんや、1人暮らしさんの回答をぜひみたいな～と。該当する方はぜひお持ち帰りください（爆）

冷凍庫の中で干からびていたムキエビ！

多分、昨年末くらいから冷凍庫にはいっていた＾＾；
元々冷凍されていたもので、少々つかったけど、残りはそのまま冷凍保存。
冷凍庫の中身を整理していたらでてきた(苦笑)

美味しさの秘訣は少々のエビのだし(エキス？)だったみたいです。
今度からチキンカレーでも少々エビいれるかなぁ…
食べる段階ではエビは縮こまっちゃってどこに入っているのか判らなかったけど。

手作りチョコのバレンタインなんて何年ぶりでしょうねぇ。
といってもこの「作ったチョコ」はピアノの生徒用なのです。

やっぱり市販品の方がいいかなぁ？
食べておなかこわした～って言われたら怖いもんね。

今年の恵方は南南東だったかな？
昨日スーパーにいったら、お寿司コーナーの床に南南東に向けた矢印が。
ここに矢印つけても、ここで食べるわけじゃあるまいしー（笑

さて、これから買いにいこうかね(作らない・作れない・めんどくさい)と思ったら
外にでてびっくり、雪が降ってるわ…
立春なのになぁ。明日から寒くなるようです。あぅー。

早く春にならないかな。