クッキングバトン
Q1: よく食卓に並ぶ料理は?
目玉焼き・オムレツ。
朝食には絶対にどちらかが並びます。
料理というか、焼くだけ(汗
Q2:「これを私より美味く作ってみろ!」という自信作は?
ありあわせのもので、ワケの判らない料理を作るのは得意(苦笑)
なので、それを説明するのが難しい~っ
普通のメニューだったら「モツ煮」と「餃子」と「からあげ」
でもこれも結構手抜きで誰でも作れるような気がする。
モツ煮は大根とこんにゃく入りが美味しいよ。
食べるときはたっぷりのネギと七味唐辛子をそえて。
Q3:逆に苦手な料理は?
うーん。これといってないかも?本みたら大体作れるし。
あ、お菓子作りはちょっと苦手。
分量をしっかりはからないと、ふくらまないとかあるから。
本を見たら作れるけど、その余裕がないとかやる気がないので料理下手と評価されてしまっているんだよなぁ。やっぱりちゃんと料理しなくちゃいけないよね(涙
Q4:市販品をうまく使った手抜き料理は?
CookDoの「回鍋肉」を使った炒め物。
野菜庫にあるもので炒めて食べられそうなものを色々入れちゃう。
本来の「回鍋肉」になることは滅多にないけどね。
野菜炒めは基本的に好きなので。
オイスターソース使った炒め物も結構美味しい。
というか、常に手抜きなんで…(汗
Q5:忙しい主婦にオススメの裏技手法は?
うーんうーんうーん。
裏技を思いつくほどに料理していないのかもしれない。
ベイジルさんも書いてたけど、めんつゆを使うのはとてもいい!
ウチは「創味のつゆ」を使っての煮物は結構作る。チビも食べられるし。
ちょっとした和風煮物はこのつゆがあれば大体失敗しない。
ちなみに「創味のつゆ」にもオススメレシピがあったので紹介。
さて、バトンを渡す人ですが。
ご自由にお持ち帰りください~と思いつつ、同じく子育て中の方や、オフ友達さんや、1人暮らしさんの回答をぜひみたいな~と。該当する方はぜひお持ち帰りください(爆)
コメント
回鍋肉の素を使った炒め物ねー!なるほどー!
こんにゃくとか入れてもいい?キノコは全然OKよね?
つか、うち基本鶏肉なんで、既に回鍋肉じゃないかもなんだけどね。(笑)
Posted by: ベイジル | 2006年02月22日 15:07
>ベイジルさん
回鍋肉の素は結構使えて美味しいのでオススメ~!
こんにゃくとか、きのこもいれたことあった♪美味しかったです^^
あ、ウチも基本が鶏肉なのでした。たまに豚さんも買って来るけど、私が鶏大好きで(えへ
Posted by: 梨音 | 2006年02月23日 09:06
オムレツ、私はまったくうまいことつくれないので
朝から作れてしまう梨音さん、尊敬してしまいます~。
ちなみに私は豚肉が好きです。
(聴いてないって)
Posted by: ミナ@quiche | 2006年02月24日 11:06
>ミナさん
いやー^^; オムレツというよりは、月型の卵焼きですよー(滝汗
とりあえず焼いてあればいいや、みたいな感じなので形は気にせず(ネボケて作ってるし)
おっ 豚さん派なのですね!角煮とか美味しいですよね~♪
私は鶏皮を塩で焼いたものが好物です(酒のツマミ!?
Posted by: 梨音 | 2006年02月24日 13:38